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言之好物／肉類脫離4度超過2小時就易壞安全解凍食物這樣做

下班趕著料理晚餐前才發現，早上出門忘記把冷凍食材放入冷藏退冰，放室溫解凍又太慢…。生鮮肉品不能放在室溫下、也不能放入水裡直接解凍，因為細菌 ...

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