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客家肉燥做法的味道與口感，YOUTUBE、愛料理、PTT

1.一斤半的絞肉（肥肉要占四分之一） · 2.紅蔥頭頭尾處理一下切頭切尾再切碎 · 3.紅蔥頭全部切好放入鍋中跟肉一起炒 · 4.不需要一直炒它一下子拌一下就可以讓油逼出來將紅蔥頭 ...

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