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【廚房筆記】客家鹹湯圓作法（鮮肉湯圓食譜） 冬至到。你吃 ...

1.紅蔥油酥一大匙下鍋加熱爆香。 · 2.炒蝦米，待蝦米飄出香味→ 加香菇絲下去炒，香菇飄出香味後→ 加肉絲下去炒。 · 3.加入高湯（或水）和韭菜燉煮一下。

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