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客家發糕做法
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年前客家農村家家戶戶都要做的發粄,做法簡單,寓意吉祥!
1,白糖發糕食材米粉150g / 酵母3g / 白糖40g步驟1.酵母用溫水化開2.把酵母水倒入米粉中,調成米糊,發酵成2倍大3.
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