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客家油雞做法
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客家麻油雞I 美味食譜 - 李錦記香港
轉大火煮滾後,再轉細火炆煮25分鐘,最後下杞子和鹽拌勻,即成。 小貼士. 全酒燉煮不加水,令麻油雞香氣更濃郁。 冷麻油下薑片炒,因麻油不耐高溫,熱鍋大火爆炒反會帶 ...
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