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客家油蔥酥做法
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https://books.google.com.tw/books?id=ooU4AwAAQBAJ&pg=PA93&lpg=PA93&dq=%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E6%B2%B9%E8%94%A5%E9%85%A5%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=g5Cj2I7XaX&sig=ACfU3U20bGz83qa5cRW2i1jfDLl1lsxGSA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiRptq1tdz6AhVjQzABHbSeADYQ6AF6BAgUEAM
走跳高雄: 美食特搜 - 第 93 頁 - Google 圖書結果
... 最受歡迎的炒粄條做法也較為繁瑣,以油蔥酥、韭菜、豆芽菜拌炒,香氣十足不油膩, ... 菜及冬瓜封軟綿入味、再來上一盤獨家特製的花生豆腐,絕對呈現傳統客家風味。
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