油蔥酥 或(炝)炒葱头是閩粵裔等台灣和東南亞料理中最常使用的調味料之一。常見的做法是先將紅蔥頭 ... 同樣地,油蔥酥也是台灣客家料理的靈魂,從湯圓、粄條、乾麵到燙青菜,油蔥酥 ...
確定! 回上一頁