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客家小炒的秘訣
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https://hakkanews.tw/2022/07/12/hakka-stir-fry-3/
冠軍客家小炒口味超經典「阿戊嫂的店」秘訣大公開!
談起客家小炒好吃的秘訣,劉雪玲一點也不藏私地開始分享,她說,必須先把肉、豆腐乾全都用滾水燙過,「我用非常好的醬油,豆油伯的醬油、沒加半滴水」, ...
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