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做回鍋肉時，直接下鍋炒就錯了，記住3個技巧，豬肉鮮香入味 ...

回鍋肉 是非常經典的一道川菜，以五花肉搭配青椒或者是蒜苗，經過特殊的烹飪工序製作而成，回鍋肉色澤紅亮、肥而不膩，有著獨特的香味，也因此被稱為是川菜 ...

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