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香港客家飲食文化| 港文化‧港連結 - 文化葫蘆

1950年代，因戰爭的影響，不少客家人南遷到香港，石硤尾木屋區是聚居人數較多的 ... 這種包攬菜式的做法，模糊了客家菜的菜系特色，食客或會因味道而再三品嚐菜式，但 ...

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