201402121928鮮肉包子(孟老師作法) · 1.豬絞肉進行打水,先加入鹽,再將水分多次加入絞肉中,筷子以同一方向攪拌,肉質具黏性。 · 2.將調味料逐一加入絞拌均勻。 · 3.將蔥花 ...
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