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孟老師中種饅頭
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手做饅頭常見問題整理- 柏克萊木頭男之妻日記- udn部落格
近三年來我做過無數種配方饅頭:老麵法、中種法、直接法,搭配不同的水份 ... 孟老師>黑芝麻甜饅頭、芋頭鮮奶饅頭、越嚼越香的山東大饅頭、常見中式 ...
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