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魂縈夢牽香味縈繞~孜然燒肉 - Lydia & Mia 美味關係

孜然 是我很喜歡應用的香料. 小孩其實對於孜然的接受度很高. 因為孜然不像胡椒那樣有辛辣味. 反而帶著類似檸檬芳香. 家裡對辣很敏感的小孩很適合用孜然替換來醃肉.

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