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生薑 - 香港中小企常用食物規格資料庫

生薑. 英文名稱, Ginger. 其他名稱, 羌、姜、鮮薑、薑根、子薑(又稱嫩薑)、粉薑(又稱肉薑)、老薑、薑母、乾 ... 供應季節, 嫩薑多在八月挖掘；老薑則在十一月挖掘。

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