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嫩薑季節
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台灣生薑生產模式與瓶頸--臺中區農業改良場
嫩薑 生產模式:種植期為每年1-3 月或更早種植,經過三次以上覆土栽培, ... 依採收季節而有嫩薑、老薑之分,而老薑含的薑辣較素多,所以比嫩薑辛辣生 ...
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