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嫩肩里肌板腱
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比臉大牛排真的比臉大嗎? -肩胛部 - 達米肉舖
肩胛部CHUCK- 由於肩胛部是牛隻經常運動的部位,所以肌肉發達, ... 切出「板腱肉」(Blade)又稱為「嫩肩里肌」就是美式賣場賣的「嫩肩里肌」(板腱), ...
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