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不黏鍋、酥脆多汁！香煎雞腿排一試成功的料理訣竅！

POINT 1 雞肉要擦乾 · POINT 2 切斷筋絡 · POINT 3 醃料的選擇 · POINT 4 冷鍋冷油下鍋小火煎 · POINT 5 雞皮面朝下煎 · POINT 6 不要急著翻動.

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