你即將離開本站

並前往https://today.line.me/hk/v2/article/jmPJPK

【五花肉】軟嫩油脂足，適合烤肉、燉滷！醃肉時該如何助入味？

由於五花肉油脂多，口感上較其他瘦肉如里肌、後腿肉等更軟而不柴，適合紅燒、煎烤以及蒸煮用途，五花肉的油脂經烹調後融入菜餚中，更增添料理香氣、美味。

確定！ 回上一頁

查詢 「如何讓豬肉不柴」的人也找了：

  1. 如何讓豬肉變嫩
    2.
  2. 滷肉不柴的方法
    3.
  3. 肉太柴補救
    4.
  4. 梅花肉不柴
    5.
  5. 肉質軟化原理
    6.
  6. 里肌肉不柴
    7.
  7. 里肌肉軟化
    8.
  8. 讓肉變軟的粉
    9.