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如何讓豬肉不柴
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[問題] 豬肉跑活水後變很柴怎麼辦Q_Q - 看板cookclub
推wagasa: 加鹽會讓肉的水分跑出去喔滲透壓的關係 06/09 18:56 ... cineyy: 因為看到文中這句,看起來牠應該有機會不柴的 06/10 15:14.
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