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炒牛肉時,最忌放鹽和料酒醃製,飯店大廚教我一招,肉不老不柴

美食【炒牛肉】【製作食材】牛肉、啤酒、玉米澱粉、雞蛋清、仔姜、大蒜、辣椒、蔥段、食鹽、胡椒粉、生抽、蠔油【製作方法及步驟】1、準備一塊新鮮的 ...

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