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《臺北臺中米其林指南2020》：世紀美食專家再次攜手醬油職人

2020年米其林再度與龜甲萬成為合作夥伴。 為了確保評鑑準確度，米其林派出的評鑑者們多半有超過十年的餐飲經驗，他們會以匿名方式至餐廳用餐，並採取 ...

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