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如何成為米其林評鑑員
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一生一定要體驗的米其林餐廳! - 摩根雙週報
每年進行評鑑的米其林,為了維持獨立性與公平性,所有的評鑑員都是以吃為工作的全職 ... 一間餐廳要經過好幾次的試吃與評選,才有機會得到米其林的推薦或是星星評級。
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