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菜單上的新寵兒 Tasting Menu - 料理‧台灣

... 故事是米其林的神秘客到餐廳進行神秘客試菜，而廚房的一角落則是廚師討論神秘客的 ... Tasting menu約在1990年代走進餐廳，成為菜單設計的一部份，它成為廚師特別 ...

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