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冰冻海鲜虽好，但是解冻很关键，学会这招解冻方法不影响口感

海鲜解冻 时，当温度上升到一定范围（由0℃升到6℃）时，能使食品内部冰结晶的融化水恢复吸收到海鲜细胞中去，如果急速融解，这些水分就不能恢复而变成 ...

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