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如何分辨高麗菜品種
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【圖解】高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂!
高麗 菜苗形狀較尖、葉子尚未包覆完全者表示越嫩、口感越好(左),因高麗菜苗會越長越圓,葉子越多越紮實,口感也越硬,圖中者熟度稍過,右則熟度超過。 —.
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