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少吃油更健康？營養師點破：小心隱藏大陷阱

針對油脂所要知道的觀念為「選好油搭配正確的食用量」。而營養師所建議的好油為不飽和脂肪酸如：ω-3、ω-6及ω-9脂肪酸，以植物油居多；相對有害健康的壞油，如：反式 ...

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