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軟嫩奶酪第一次做就成功(吉利丁粉配方)

2. 牛奶液400g (牛奶335g+鮮奶油65g). (跟布丁一樣鮮奶油多會比較香也比較軟, 大部分食譜是牛奶鮮奶油各半, 我是因為鮮奶油不夠了所以用比較少哈).

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