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奶酪鮮奶油
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7個鮮奶油打發訣竅,認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限
是個混搭產品,一半牛奶一半鮮奶油,約10~12%乳脂肪含量。 使用時機:濃郁程度介於牛奶與鮮奶油中間,所以常被拿來配咖啡。也可以用做冰淇淋的基底、奶酪、鹹派的餡料 ...
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