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核桃酥餅| Walnut Biscuits - 不萊嗯的烘焙食譜

過去在古老配方的基點核桃酥經常會使用酥油(氫化不飽和脂肪油脂)，部分網路分享食譜也有再添加「氨粉」這樣比較特異的膨脹劑。食譜裡採用植物油、無鹽奶油 ...

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