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[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發鮮奶油霜 - 愛料理

裝飾蛋糕或作甜點裝飾時，經常需要打發鮮奶油，將液體鮮奶油打發後的霜飾, ... 這是鮮奶油，香港叫“忌廉”，英文是Whipping Cream，買時留意英文名便不 ...

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