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淡奶油，鲜奶油，稀奶油傻傻分不清楚？一招教你辨别！ - 知乎

淡奶油是无糖的原味奶油（液体），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打发成一般装饰奶油（固体），或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度。

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