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奶油檸檬糖霜
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《保羅的城市烘焙課》P.118 檸檬糖霜蛋糕
食材:鮮奶雞蛋奶油麵粉泡打粉檸檬砂糖. 蛋糕體的部分成分比例&步驟比較偏向於海綿蛋糕的製法. 首先將室溫軟化奶油跟砂糖打成奶油糖霜接著分批加入全蛋 ...
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