法式奶凍(/bləˈmɒ̃ʒ/, 法語:blanc-manger [blɑ̃mɑ̃ʒe]) 是一種用牛奶或鮮奶油和糖製成的甜點,以明膠、玉米澱粉或愛爾蘭苔(Irish moss ,鹿角菜膠的其中一種來源)增 ...
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