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還是加鹽好？沒掌握調味順序口感差很大愛料理生活誌- 水煮菜 ...

在蔬菜中加糖，會增加菜的甘甜滋味；而在醃肉中加糖，能讓肉質更加柔軟多汁。 ... 吃起来酸辣酸甜，更要做出健康美味的菜餚，把調味料股腦兒都倒下去是萬萬不可的。

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