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好辣的科學 - 科學少年- 遠流

吃辣！嘴巴才剛闔上，食物的味道就消失了，剩下的是火焰在嘴裡燃燒的感覺，除此之 ... 接著讓五位受試者試喝，如果受試者覺得太辣，就繼續加糖水，直到其中三人喝不出 ...

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