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火鍋店醬料擺砂糖？老饕曝「兩大功能」 店員也淪陷 - 聯合報

文章底下，有老饕就揭露砂糖的用途，原來是有「解辣」、「提味」等兩大功能，「加砂糖才不會太死鹹，還有提味作用」、「加糖不僅會中和鹹度降低死鹹， ...

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