9. 含有筋性的粉類是(A)麵粉(B)玉米粉(C)太白粉(D)甘藷粉。 ... (A)麵粉(B)太白粉(C)泡達粉(D)在來米粉。 ... 花生與下列何種食物性質差異最大? (A)核桃(B)腰果(C) ...
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