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勾芡用什麼粉最好的味道與口感，楊桃美食網和網紅營養師這麼 ...

勾芡 除了提升濃度、加重調味、還能減緩溫度流失。家中煮湯、煮菜，通常會使用太白粉勾芡，較其他粉類方便，下水較均勻，也可以用玉米粉代替 ... 於food.ltn.com.tw.

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