foodpanda 明天三餐吃甚麼 食譜特輯😎 6/16 day1 長期WFH在家不知道要煮甚麼嗎 這次我和 @foodpanda_taiwan 合作 結合pandamart的食材 為大家設計 "明天三餐吃甚麼" 7天菜單🤔 包含早 午 晚三餐 共計21道菜 透過不同的食材 增加自身的免疫力💪 如果你想下廚 但又不知道要煮甚麼 不妨跟著我的腳步一起 食材的部分 我都是使用foodpanda的pandamart購買 上面有很多新鮮的食材🙋 也有很多種類可供選擇 疫情期間不用特別出門 在家就可以把需要的生鮮雜貨補齊 另外建議大家 使用線上付款與無接觸送餐 請外送員將商品放在指定位置 減少接觸風險 這樣才能點得方便又安心 今日料理： 早餐 : 貓王三明治 午餐 : 可樂燒雞蓋飯 晚餐 : 泰式烤豬肉與煎雞蛋蓋飯 早餐的貓王三明治 有香蕉、培根、花生醬 給你豐富的熱量補充體力 可樂燒雞蓋飯 有洋蔥絲能夠提升免疫力 洋蔥的香甜也讓雞肉 帶有壽喜燒的香氣， 晚餐的泰式烤豬肉 有許多大蒜醃製 煎雞蛋則會加入 雞胸魚肉等高蛋白質的材料 所以很適合增強體力 食慾不振的時候聞到香味 也會胃口大開 看完上面的食譜如果心動的話 可以使用我的專屬優惠碼 Woody 首次下定熊貓超市 就享有滿200折100的優惠 在家不妨就趕快點起來 明天就來下廚試試 #foodpanda#全台最大外送平台#從生鮮到雜貨#馬上點馬上到#熊貓超市pandamart ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 早餐: 貓王三明治 材料: 方形吐司>>>>>>2片 香蕉>>>>>>1根 煙燻培根片>>>>>>4片 原味花生醬>>>>>>1大匙 無鹽奶油>>>>>>2大匙 做法: 1.培根小火慢煎 煎至脆化 2.香蕉切片 3.培根 香蕉 花生醬夾入至三明治中 4.鍋中加奶油 小火兩面各煎1分鐘 將三明治兩面煎至金黃 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 午餐: 可樂燒雞蓋飯 材料: 去骨雞腿排>>>>>>400克 有機鴻喜菇>>>>>>60克 瓶裝可口可樂>>>>>>250毫升 鹽巴>>>>>>1茶匙 醬油>>>>>>2大匙 洋蔥絲>>>>>>60克 玉米粉>>>>>>10克 水>>>>>>3大匙 雞蛋>>>>>>1顆 做法: 1.雞皮朝下 將雞腿排煎至金黃皮脆(正反各3分鐘) 2.切成一口大小的塊備用 3.可樂 鹽巴 醬油混合 4.雞肉回鍋 5.倒入醬汁 放入洋蔥絲煮10分鐘呈透明狀 再放鴻喜菇煮熟 6.轉大火收汁 勾芡(玉米粉加水) 7.淋在飯上 放上煎蛋即完成 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 晚餐: 泰式烤豬肉與煎雞蛋蓋飯 材料: (烤豬肉串) 蒜頭>>>>>>10克 豬梅花肉>>>>>>400克 蠔油>>>>>>10克 醬油>>>>>>1大匙 糖>>>>>>1大匙 油>>>>>>1茶匙 玉米粉>>>>>>1大匙 牛奶>>>>>>2大匙 魚露>>>>>>1大匙 (泰式煎雞蛋蓋飯) 雞蛋>>>>>>2顆 雞胸肉>>>>>>50克 魚露>>>>>>1茶匙 白飯>>>>>>250克 小黃瓜>>>>>>30克 番茄醬>>>>>>1大匙 做法: 1.雞胸肉切成小丁 2.雞蛋打散 加入魚露拌勻 3.烤豬肉串的所有材料拌勻醃製2小時 4.用平底鍋 小火慢煎至出現焦色 5.雞胸肉炒熟 加入雞蛋中攪拌均勻 6.雞蛋中小火煎至上色 7.蓋在飯上 淋上番茄醬 8.搭配烤豬肉 小黃瓜片 完成 #美食 #烹飪 #食譜 #三明治 #丼飯 #燒肉 #烤肉

📝2021.02.19（五） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有影片☺》 🍡香煎雞肉排 （影片） 🍡九層塔煎蛋 🍡鮮香菇鑲肉 （ #電鍋料理 ）（影片） 🍡高麗菜苗 🍡青花菜   🎀 最近蔬菜價格超級便宜 每一種都好想買回家😆  大肥先生的公司種了很多九層塔 現摘現煮 塔香料理變得很方便✌  祝大家週末愉快🎉🎉 （要補班是吧🤣🤣）  今日小餐桌蔬菜： 購自台南市•崇義黃昏市場 高麗菜苗82元（100元/1斤） 青花菜1顆10元  ✏️小筆記《非專業食譜和做法，歡迎指教。》 （1大匙15mL、1小匙5mL，料理專用量匙。） 🗒香煎雞肉排 💟食材 雞胸肉1包、地瓜粉和麵包粉適量混合 👉購自家樂福•大成安心雞。 👉洗淨、擦乾，用叉子兩面戳數個小洞，切大塊，比較厚的肉，片薄（刀子橫切）。 💟醃料 日式秘傳燒肉醬3大匙、醬油1小匙、全蛋1顆 👉金蘭無添加原味醬油。 👉至少醃漬30分鐘。 💟作法 一、 醃漬好的雞胸肉，一塊一塊均勻沾上粉，靜置反潮。 👉反潮：原本白色的粉顆粒，因空氣中的水氣，漸漸變濕、深色。反潮再下鍋煎、炸，粉才不會掉光光。 二、 不沾鍋，油量比炒菜多一些，稍微加熱，中小火，雞胸肉塊下鍋半煎半炸至兩面金黃即可。 🗒鮮香菇鑲肉 💟食材 大朵鮮香菇5朵、豬絞肉150克、玉米50克、蔥綠30克 👉鮮香菇、豬絞肉（台糖）皆購自全聯。 💟醃料 醬油1大匙、米酒1大匙、蒜泥1小匙、鹽½小匙、玉米粉½小匙、白胡椒粉¼小匙，芝麻油½小匙 👉李錦記甘甜滷醬油、S&B生蒜泥醬、小磨坊冷研白胡椒粉、福壽芝麻油 💟作法 一、 鮮香菇清理乾淨，剪掉蕈柄，香菇頭頂端可以切一刀，讓香菇可以平穩站立。在蕈褶和蕈環撒一些玉米粉，讓內餡能更黏合。 👉切下來的香菇別浪費，一起拌入絞肉裡。 二、 豬絞肉再用刀子剁碎一些，拌入所有的食材和醃料，使用筷子或湯匙拌勻，拌至有點黏性。 三、 使用湯匙，將肉餡填入香菇中。填好肉餡的香菇放在耐熱容器裡，勿重疊。容器要有深度，蒸完會有湯汁。 四、 電鍋外鍋置蒸架，倒入1.5米杯的水，容器擺入，蓋上電鍋的鍋蓋，按下電鍋開關，蒸煮至開關跳起，燜5分鐘再端出。 五、（美味更升級） 將蒸煮完後的湯汁加入1大匙醬油，煮滾，轉小火，勾芡拌勻，再將濃稠的湯汁淋上鮮香菇鑲肉。 👉勾芡：玉米粉1大匙+2大匙飲用水   #家庭料理#料理#午餐 #常備菜#手料理#豊かな食卓 #中華料理#自炊#健康食 #美食#美味しい#晚餐 #食卓#飲食#料理記録 #餐桌風景#相機食先#好吃 #家常菜#自炊記録#自家製 #foodstagram#homecooking#taiwanfood #cookingram#おうちごはん#肉#卵#蛋

素食台式酸辣湯🍲：老少通吃，台灣郎尚愛這味!💖｜素食 純素 全素 #完整教學影片在youtube ㅐ ———🥦酸辣湯(4人份)食材 🥦 ——— 鮮香菇 3朵 木耳 40g 綠竹筍 1/2個 香菜 20g 薑 10g 金針菇 1/2個 嫩豆腐 1塊 胡蘿蔔 100g 水 600g 粉絲 1/2份 調味料： 香油 60g(4 tbsp) 醬油 45g(3 tbsp) 烏醋 30g(2 tbsp) 胡椒粉 4g(2 tsp) 勾芡: 玉米粉 20g(2tbsp) 水 40g(4 tbsp) ㅐ ———❤歡迎追蹤我們 ❤ ——— Youtube頻道👇 【Peace And Yummy 和平與美味】 (不想錯過最新影片?👉訂閱+開啟小鈴鐺🔔) FB 👉 # Peace And Yummy 和平與美味 IG 👉 @peaceandyummy ㅐ ———📧聯絡我們 Contact Us📧——— FB 👉 https://p-y.cc/contactpy