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化學與人生 - 第 137 頁 - Google 圖書結果

而加入食品中的化學合成或天然物質。 ... 根據其功能可分為:防腐劑、抗氧劑、食用色素、發色劑、漂白劑、調味劑、增稠劑、乳化劑、膨鬆劑、香精、香料等。

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