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薏仁功效減肥、消水腫！中醫說明薏仁禁忌、7種人不宜- 康健雜誌

與其他穀物相比，薏仁（英文Job's Tears）擁有較豐富的蛋白質與脂質，也富含礦 ... 這些其實屬於精製大麥，其顆粒較小呈橢圓形，且腹溝極淺近乎線狀。

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