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大骨湯 精華
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[生酮食譜] 自製大骨湯- 斷食必備精力湯- 讓高湯瞬間升級的 ...
低壓或小火慢煮:以低壓的方式慢煮大骨湯4小時,萃取精華,若使用瓦斯爐要用小火慢燉; 湯的顏色與營養無關:想要煮出乳白色的高湯必須全程使用大火,使湯汁一直在滾沸 ...
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