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超濃郁牛骨湯

超濃郁牛骨湯 · 1) 牛骨髓川燙5分鐘後, 用冷水洗乾淨 · 2) 燉鍋中, 加1500ml的水與牛骨髓/洋蔥/紅蘿蔔一起加熱, 水滾後轉小火, 熬煮2小時 · 3) 兩小時後, 加入750ml的水, 大火 ...

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