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大陸脆皮五花肉
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【食譜】不用燒腦超簡易的Q皮燒肉/阿拉丁烤箱食譜
廣東燒臘有一道名菜叫做脆皮燒肉,我們家人都很愛這道菜,皮酥脆、鹹香、 ... 將五花肉滾水川盪至熟,熄火後10-15分鐘再取出放涼,讓肉汁回縮至肉裡。
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