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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎 - 壹讀

大豆 因富含蛋白質，故在食物分類上被歸為「豆魚蛋肉類」。 不同於一般植物的低脂，每百公克黃豆含16公克左右的油脂，故在西方，黃豆主要用來榨 ...

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