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漫談大蒜的保健效果

大蒜 為多年生蔥科( Alliaceae )草本植物，染色體2n=16 ，原產於中亞細亞西部。相傳漢武帝時代，張騫出使西域，將大蒜帶回中國，從此大蒜在中國廣為傳播栽培，成為重要的辛 ...

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