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蒜頭發芽能吃嗎？蒜頭保存、蒜頭7大功效與禁忌一次看

大蒜 的健康效益主要來自於蒜瓣被切碎或咀嚼後形成的硫化合物，尤以大蒜素最廣為人知。 ... 雖仍待更多研究證實，但對容易感冒的人來說，多吃大蒜不是壞事。

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