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降血壓、抗發炎！吃大蒜好處多，不愛蒜味必學3個料裡巧思

「新鮮的大蒜中富含硫化物，能夠擴張血管、改善血液循環，但它們也是讓大蒜味道濃烈的原因。」金醫師解釋，尤其是在大蒜最辛辣的未煮熟狀態下，會產生更多 ...

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