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吃蒜苗祛寒營養價值高於大蒜- 醫藥健康 - 中時新聞網

蒜苗 ，也叫青蒜，指的是整株大蒜的幼年時期，包括蒜葉和蒜莖鮮嫩的可食用部分。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕，所以對腸胃不好的人來說，可作為大蒜的替代品 ...

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