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大蒜就是蒜頭嗎
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蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜,都是一種東西麼?怎麼吃最好吃?
二、青蒜是指大蒜植株處於花芽及鱗芽分化期的整株,包括蒜葉和明顯的假莖,假莖就是我們看到潔白的蒜頭部分。這個時期的大蒜,蒜葉纖維尚未老化可以食用, ...
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